Babesle
Ofiziala
Media
Partner

itxi
Bete formularioa zure datuekin, erregistratutako erabiltzaileentzako edukiak ikusteko
Sakatu hemen
Ez duzu pasahitza gogoratzen? Sakatu hemen

itxi


Oraindik ez duzu posta elektronikoa balioztatu. Posta elktroniko bat bidali dizugu, ondoko esteka sakatu behar duzu kontua balioztatzeko

A la Bizkaina (Bizkaiko erara)

Aritz Galarza
Espainia
Sinopsia
Sinopsia
Zuzendaria
Irudiak

Bizkaiaren izena hartzen duen saltsaren misterioak haren jatorria eta haren osagaiena aztertzera eramango gaitu. Eta, bide batez, lortu duen nazioarteko izaera eta gure inguruneak, esperientziak eta gertakari historikoek baldintzaturiko gure gastronomiaren bilakaera aztertzera. Bestetik, hainbat galderari erantzuten saiatuko da: saltsa behar bezala egiteko giltzak, jatorrizko errezeta bat ote dagoen, saltsa horrekin lagunduriko platerei loturiko balio sentimentala, eta nortzuk diren haren historia luzearen egiazko arduradunak.

Zuzendaria
Aritz Galarza
Gidoia
Berta López
Ekoizpena
Berde Produkzioak (Espainia)
José Luis Barredo
Argazkia
Zigor Etxebarria
Muntaketa
Hannot Mintegia
Antzezleak
Jose Angel Iturbe (Bigotes), Eneko Atxa, Josean Alija, Fernando Canales, Jabier Gartzia
Formatua
Betacam digital
Iraupena
67 m.
Herrialdea
Espainia
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones
Webgune hau berezko eta kanpoko cookies-az baliatzen da, erabiltzaile gisa esperientzia hobea eskaintzeko. Informazio gehiago Onartzea