71SSIFF - 22/30 septiembre 2023
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Make Hummus Not War (Hacer hummus no guerra)

Trevor Graham
Australia      80 m.
Sinopsis
Dirección
Imágenes

¿Puede ser el amor por el hummus la receta para conseguir la paz en Oriente Medio? Esta era la pregunta que estaba en la mente del director Trevor Graham a la hora de rodar este documental sobre la cara del conflicto en Oriente Medio que nunca  vemos en los informativos. Este es el cómico viaje de Graham a través de los bares de hummus y las cocinas de Beirut, Tel Aviv, Jerusalén y Nueva York. En el camino se encuentra con la gran dama de la cocina de Oriente Medio, Claudia Roden, fanáticos, colonos judíos, personajes bíblicos, activistas políticos, cultivadores de garbanzos, novelistas y jeques, para quienes el hummus es casi una obsesión religiosa.

Dirección
Trevor Graham
Guion
Trevor Graham
Producción
Yarra Bank Films Pty Ltd (Australia)
Trevor Graham, Ned Lander
Fotografía
Jenni Meaney
Montaje
Denise Haslem
Música
David Bridie
Formato
DCP FOLLOWING DCI
Ventas
Off The Fence
Herengracht 105-107 1015 BE Amsterdam
Duración
80 m.
País
Australia
Patrocinador Oficial
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