tve movistar+
Babesle
Ofizialak
65. Donostia Zinemaldia
22/30 Iraila 2017 - #65ssiff

itxi
Bete formularioa zure datuekin, erregistratutako erabiltzaileentzako edukiak ikusteko
Sakatu hemen
Ez duzu pasahitza gogoratzen? Sakatu hemen

itxi


Oraindik ez duzu posta elektronikoa balioztatu. Posta elktroniko bat bidali dizugu, ondoko esteka sakatu behar duzu kontua balioztatzeko

Hemen zaude: Lehen orrialdea > 63. Edizioa 2015  > Sailak eta filmak
Noma, My Perfect Storm
Culinary Zinema: Zinema eta gastronomia
Pierre Deschamps
Foto: Gari Garaialde

Nola lortu zuen René Redzepi-k gastronomiaren mundura iraultza ekartzea? Europako iparraldeko sukaldaritzari pedigri berria eman zioten eta mundu jangarri erabat berria ezarri zuten alfabetoa eta hiztegia asmatzea, aldi berean chef modernoaren irudia erabat aldatuta. Redzepiren historiak maitagarrien ipuin klasikoen  kutsua du: ahate itsusia zisne dotore bihurtuko da sukaldaritza gourmetaren erresuman. Baina azal leunaren azpian, zenbait pitzadura eta zauri zahar agertuko dira.

BIOGRAFIA

Pierre Deschamps zinemagile apasionatua da; giza intereseko istorioak kontatu nahi izaten ditu, pertsonak elkarrengana bilduko dituztenak, tokian tokiko eskalan zein mundu mailakoan. Gizakien arteko antzekotasunei erreparatu nahi izaten die gehiago aldeei baino, eta ohiz kanpoko testuinguruetan diharduten pertsonaia arruntei jarri ohi die arreta. Gaur arte, honako dokumental hauek zuzendu ditu: Looking North for a Gastronomic Revolution (2008), Man of the Soil (2009), Rugby, the Lifeblood of New Zealand (2011) eta Insight (2012).

FITXA
Zuzendaria
Pierre Deschamps
Gidoia
Pierre Deschamps
Ekoizpena
DOCUMENTREE FILMS
Etta Deschamps
Argazkia
Pierre Deschamps
Muntaketa
Mike Brook
Musika
Frans Bak, Keld Haaning Ibsen
Antzezleak
René Redzepi
Formatua
DCP FOLLOWING DCI
Salmentak
Trust Nordisk
Filmbyen, 22
2650
Hvidovre
Danimarka
Iraupena
90 m.
Herrialdea
Erresuma Batua - Danimarka
© Donostia Zinemaldia | Desarrollado por: Yo Miento Producciones

Webgune hau berezko eta kanpoko cookies-az baliatzen da, erabiltzaile gisa esperientzia hobea eskaintzeko. Informazio gehiago Onartzea