En la capital de Bolivia, La Paz, una ciudad asentada a 3.640 metros sobre el nivel del mar, un ambicioso e improbable proyecto culinario ha conectado a tres personas de procedencias muy distintas y va a cambiar sus vidas para siempre. Kenzo, un cazador criado en las profundidades de la Amazonia boliviana, y María Claudia, una nativa del altiplano andino, están lejos de casa. Han llegado a La Paz por Gustu, un restaurante de alta cocina y escuela culinaria para jóvenes desfavorecidos del país. Fundado por el restaurador danés Claus Meyer, cuyo último proyecto, Noma, fue designado Mejor Restaurante del Mundo cuatro veces, persigue guiar a estos jóvenes bolivianos hacia un futuro mejor mientras tratan de establecer su país como el próximo gran destino culinario del mundo.

BIOGRAFÍA

Michael Lei comenzó su carrera como fotógrafo personal del miembro de los Eagles Joe Walsh y ha realizado vídeos musicales emitidos en VICE y MTV. Ha dirigido asimismo los cortometrajes This Was Our Song (2013), Why We Play (2014) y Catch a Monster (2016), que se estrenó en el Festival de Tribeca y recorrió diversos certámenes de todo el mundo. Con Un sabor de cielo, su debut como director de largometrajes, ha regresado este año al Festival de Tribeca.