La historia de una víctima de ETA, Juan Mari Jauregi, contada por las dos personas más importantes de su vida, su viuda y la persona que se la quita, su asesino. En el año 2000, ETA rompió su tregua y comenzó a atentar contra todos aquellos que, como Juan Mari, seguían apostando por tender puentes hacia la paz. Su viuda, Maixabel Lasa, y su asesino, Ibon Etxezarreta, se juntan, hablan y se sinceran sobre aquellos años mirándose a los ojos. Zubiak es un relato de memoria y dignidad, de dialogo y perdón, de arrepentimiento y reconciliación en una Euskadi que está empezando a reconstruir sus puentes y que ha perdido el miedo a hablar.
Jon Sistiaga (Irun, España. 1967) es periodista y director de documentales como La bestia o Chernobyl. Su programa Tabú se emite actualmente en Movistar+. Ha sido galardonado con dos premios Ondas al Mejor Programa Informativo. Alfonso Cortés-Cavanillas (Madrid, 1973) cuenta con 25 años de experiencia en la realización de cine y televisión. Ha dirigido Los días no vividos (2012) y Sordo (2019), así como los documentales Elige siempre cara (2010) y Deconstruyendo a Dani García (2015), desarrollados desde su productora La Caña Brothers. También es director de programas televisivos como Tabú, de Jon Sistiaga, ¿Dónde estabas entonces? o La vista atrás.